המקרר הוא חלק חיוני מחיי היומיום שלנו, אבל האם אתה יודע באיזו תדירות כדאי לשטוף אותו כדי למנוע התפשטות חיידקים? במאמר זה, אנו נותנים לך טיפים לשמירה על המקרר שלך נקי ובטוח לאחסון האוכל שלך.
נקה את המקרר באופן קבוע כדי למנוע סיכונים בריאותיים
כדי להבטיח את טריות ואיכות המזון שלנו, יש צורך בהחלט לנקות את המקרר שלנו על בסיס קבוע. אכן, התנאים הלחים והקרים בדרך כלל מעדיפים את ריבוי החיידקים הקיימים לפעמים במזונות, במדיה או אפילו באריזות.
שימו לב שחלק מהחיידקים הללו יכולים להיות פתוגניים ולגרום למחלות הנישאות במזון אם לא נשלטים על ידי שמירה על היגיינה טובה.
ההשלכות של ריבוי חיידקים ועובש במקררים שלנו
התפשטות מיקרואורגניזמים בתוך מקררים עלולה להוביל ל:
- ריחות רעים ממזון שמתקלקל בטרם עת ומזהם מוצרים אחרים, גם כאלה שהיו בריאים בהתחלה.
- זיהום צולב בין מזון גולמי ומבושל או עם אריזה מלוכלכת.
- הסיכון להרעלת מזון בעקבות צריכת מזון המזוהם על ידי חיידקים פתוגניים כגון סלמונלה, E.coli או ליסטריה.
שמירה על מקרר נקי חיונית אפוא כדי לשמור על הבריאות שלנו ושל יקירינו.
כל כמה זמן כדאי לשטוף את המקרר?
לא עוד הפתעות לא נעימות במגירת הירקות! כדי למנוע אי נעימויות אלו ובעיות בריאותיות אחרות, הנה כמה טיפים לגבי התדירות המתאימה לביצוע ניקוי מלא ויעיל:
- ניקוי מלא חודשי: רצוי לשטוף לחלוטין את המקרר לפחות פעם בחודש. ניקיון גדול זה חייב להתבצע בקפדנות ולכלול בדיקה ומיון של מצרכי המזון המאוחסנים וכן פירוק וניקוי של מדפים, מגירות ומרפסות.
- ניטור יומי: על בסיס יומי, חשוב להקפיד על כיבוד תאריכי התפוגה ולהעלים מיד כל מזון המראה סימני הידרדרות (ריחות חשודים, מראה רירי או עובש וכו').
- אבק שבועי: לפחות פעם בשבוע, הקדישו מספר דקות לאבק את סורגי האוורור הממוקמים בחלק האחורי של המקרר שלכם כדי לאפשר לו לפעול בצורה מיטבית.
איך לנקות את המקרר בצורה יעילה?
הנה כמה טיפים לניקוי המקרר בצורה מיטבית:
- נתק את המקרר לפני ניקויו: נתק תמיד את המכשיר לפני הטיפול כדי למנוע כל סיכון לתאונת חשמל.
- רוקן את המקרר: הוציאו את כל המאכלים, אחסנו במקום קריר ואחסנו את אלו שצריך לשמור קר באמצעות צידנית בזמן הניקוי.
- פירוק של אלמנטים נשלפים: הסר את כל המדפים, הפחים, המגירות ופריטים נשלפים אחרים כדי שתוכל לכבס אותם בנפרד. השאירו אותם לטבול במים חמים וסבון במשך כרבע שעה ואז שטפו אותם במים נקיים לפני שתנגבו אותם עם מטלית נקייה ויבשה.
מוצרים טבעיים לניקוי משטחי מכשיר
כדי לשטוף את הקירות הפנימיים והחיצוניים של המקרר שלך, אתה יכול להשתמש בתמיסות טבעיות ולא רעילות כגון:
- חומץ לבן : מדולל במים חמים, חומץ לבן מנקה ומחטא משטחים על ידי חיסול חלק גדול מהחיידקים הקיימים. השתמשו בספוג ספוג בתערובת כדי לקרצף את הקירות, ולאחר מכן שטפו עם מטלית לחה לפני ייבוש עם מטלית יבשה.
- אבקת סודה לשתייה : לנטרול ריחות ולהמסת לכלוך עיקש, ניתן להכין משחה המורכבת ממים וסודה לשתייה אותה מורחים על החלקים המלוכלכים באמצעות מברשת או ספוג. השאירו אותו למשך מספר דקות, ולאחר מכן שטפו היטב במים נקיים וייבשו הכל עם מטלית נקייה.
לבסוף, אל תשכחו לנקות ולחטא את אטמי דלת המקרר, מיקום מעולה להצטברות לכלוך וחיידקים.
שמרו על היגיינה בתוך המקרר כל יום
לאחר השלמת הניקוי, חשוב לשמור על המקרר שלך נקי:
- אחסן מזון בצורה נכונה תוך שמירה על אזורי הטמפרטורה המומלצים (בשר ודגים נא בתחתית, ירקות במיכל הספציפי וכו').
- הגן על שאריות מזון במיכלים אטומים.
- נגב מכלים וצנצנות לפני אחסנם במקרר.
- אוורר את המטבח שלך באופן קבוע כדי למנוע הצטברות של לחות התורמת להתפתחות של עובש ומיקרו-אורגניזמים לא רצויים אחרים.
כך תבטיחו את בריאות המקרר שלכם ותגנו על בריאותכם ושל יקיריכם על ידי מניעת התפשטות חיידקים.
